L’apertura di questa attività rappresenta un ritorno alle origini, un salto indietro nel tempo, alle radici della mia famiglia, che gestiva un negozio di alimentari, composto da panificio, gastronomia, pizzeria e pasticceria.

La mia mamma ha aperto il primo negozio nel lontano 1979.
Nei decenni seguenti, anche io ho portato avanti quest’attività, animata dalla passione e dalla volontà di creare prodotti dal sapore speciale, perché realizzati direttamente da noi, dalla nostra famiglia, con cura e amore.

A Cremona ho trovato un’incredibile opportunità; ho capito subito che era di nuovo possibile creare l’attività che aveva accompagnato tanti anni della nostra vita. Ho colto al volo l’occasione.

Tornare ad impastare il pane con le sue mani era anche uno dei grandi desideri di mia sorella, che ora è, finalmente, realizzato.

La nostra idea di negozio di prodotti alimentari

La ricerca di ingredienti genuini, per la preparazione di prodotti davvero speciali e unici, che puoi trovare solo da noi, è alla base della nostra proposta.

Questo luogo era, già in precedenza, un panificio: una forneria molto conosciuta e frequentata dai cremonesi. Vogliamo continuare ad essere un punto di riferimento per chi sceglierà di darci la sua fiducia.

Per noi il cliente deve avere la sensazione di entrare in un luogo unico: formaggi e salumi particolari, prodotti artigianali, realizzati con materie prime di qualità, sempre fresche e a km zero.

Non utilizziamo nessun tipo di conservante: la freschezza dei prodotti è qualcosa di cui vogliamo che tu possa essere sempre certo al cento per cento. Vogliamo che sia il nostro “marchio di fabbrica”.

Ti aspettiamo, per accompagnarti in questo percorso, nei territori del gusto e dei sapori della tradizione.

Rosa

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